厦门美食攻略

厦门美食攻略

一、特色小吃

1. 沙茶面 - 厦门最有名的面食之一，以独特的沙茶酱调味，搭配各种海鲜和肉类，口感丰富。
2. 海蛎煎 - 类似于煎蛋饼，以新鲜海蛎为主要食材，外脆内嫩，是厦门的传统小吃。
3. 鱼丸汤 - 厦门鱼丸以其Q弹的口感和鲜美的汤底著称，是当地的特色美食。
4. 土笋冻 - 以海螺肉为主要原料，加上特制的调料，口感独特，是夏季消暑佳品。
5. 花生汤 - 用花生熬制而成，口感绵软，甜而不腻，是厦门的传统甜品。

二、特色餐馆

1. 黄则和 - 以沙茶面和海蛎煎闻名，是厦门非常有名的老字号餐馆。
2. 海蛎煎王 - 专注于海蛎煎，味道正宗，是品尝海蛎煎的首选。
3. 1980年代的老厦门 - 这家餐厅以怀旧为主题，提供各种传统闽南小吃，环境亲切。
4. 鼓浪屿家庭旅馆 - 除了住宿，这里还提供地道的闽南家常菜，是体验当地生活的不错选择。

三、必游美食街

1. 中山路步行街 - 厦门最繁华的商业街之一，各种小吃和特色餐厅林立。
2. 曾厝垵 - 位于鼓浪屿附近，是一个充满文艺气息的村落，这里有很多特色小店和美食。
3. 厦门大学附近 - 大学附近有很多小餐馆，提供各种价廉物美的美食。

四、购物推荐

在厦门购物，可以尝试以下地方：

1. 厦门鼓浪屿 - 有着众多的手工艺品店和小店铺，可以买到各种特色纪念品。
2. 中山路步行街 - 不仅可以品尝美食，还可以购买各种服饰、鞋帽等。
3. 厦门湖里万达广场 - 大型购物中心，可以找到国际品牌的商品。

在厦门旅行时，记得尝试当地的美食，体验地道的闽南风情。